Sokerisuolattua siikaa, pikkelöityä kurkkua, tillikreemiä, rapeaa mallasleipää, savustettua kananmunakreemiä ja sinapinsiementä

Tartar luomunaudanlihasta, säilöttyä sientä, kuusenkerkkää ja juustogratinoitu focaccia sipulilla

Haukiballotine, perunaa, kurkkua, raastettua piparjuurta ja kevyesti savustettua valkoviinikastiketta hauenmädillä

Maustepaistettua poroa, ankanmaksaa, glaseerattua punajuurta, lehti- ja ruusukaalia, kuivattua luumua ja riistalientä

Friteerattua briejuustoa, lakkakastiketta, tyrniöljyä ja paahdettua hasselpähkinää

Kirsikka-viinisorbet, glaseerattua tuorejuustomoussea, kanelia ja maitosuklaata

–

Hinta: 72 €

Juomapaketti: 52 €

Alkoholiton paketti: 35 €

–

Jälleen tänä vuonna tarjoamme joulusta inspiroituneen 6 ruokalajin menun, joka sisältää klassisia joulun makuja Pohjolasta meidän omalla twistillä. Tervetuloa nauttimaan uniikisti paketoiduista joulun mauista.